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Je vous aide à découvrir la richesse de la Haute Gastronomie Africaine
Cheffe consultante en cuisine et produits des terroirs d'Afrique.
Mon Parcours
Après des années dans l'immobilier durant lesquelles j'ai fondé en parallèle Black Culinaria, un collectif de Chefs cuisiniers afro-descendants, j'ai décidé de me lancer dans ma véritable passion : la cuisine.
Mon ambition est de mettre ma passion, ma culture et mes connaissances au service des amoureux et curieux de la Gastronomie Noire.
Services Mes
Consultation culinaire
Accompagnement à la création de cartes, menus ou recettes aux saveurs d'Afrique pour restaurants.
Événementiel
Traiteur, Animation culinaire, TakeOver, Cheffe privée à domicile, Partenariat marque de produits culinaires, Salons etc...
Communication
Animation/chronique émission culinaire TV ou Radio.
Création de recettes pour magazines
Critique culinaire.
Commercialisation
Veille culinaire pour agences marketing culinaires, restaurants, Hôtels etc...
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